Noël est célébré pendant le solstice d'hiver, lorsque la végétation est endormie et que l'hiver est en place depuis plusieurs semaines. Ces conditions naturelles ont déterminé les menus de Noël traditionnels qui regorgent de graines et de noix en tant que produits faciles à stocker. Grâce à cela, ils ont pu survivre de nombreuses semaines d'hiver pour être placés sur la table de Noël. Bien qu'aujourd'hui nous ayons des méthodes modernes de conservation des aliments, nous mangeons toujours des noix pendant la saison de Noël en raison de la tradition, elles sont non seulement délicieuses, mais aussi très saines.
