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Puzzle en ligne Crème de cassis

Crème de cassis

La crème de cassis est une liqueur de baies de cassissier. La couleur de cette boisson est rouge sang.

Elle est un ingrédient essentiel du kir (la recette usuelle se fait avec du bourgogne aligoté). Les proportions vont de 1/3 de crème pour 2/3 de vin à 1/5 pour 4/5.