Mortadella - online rejtvények

Reggeli, vacsora puzzle online fotóról
169Reggeli, vacsora174 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót

Online puzzle Mortadella

Mortadella

A mortadella egy jellegzetes, eredetileg bolognai felvágott, ma már számos olasz régióban gyártják.

A mortadella darált sertéshúsból, és zsírból készül (ez adja benne a jellegzetes fehér pöttyöket). A receptek eltérőek, minden gyártó a maga ízlése szerint fűszerezi, de gyakran adnak hozzá pisztáciát vagy szemesborsot.

A műbélbe töltött mortadellát lassú tűzön hosszan főzik. Tálaláskor vékony szeletekre vágják fel.