Pasilla paprika - online rejtvények

Online puzzle Pasilla paprika

Pasilla paprika

A pasilla (ejtsd: paszilla) a közönséges paprika (Capsicum annuum) egy viszonylag kevéssé csípős változata (1000-1500 Scoville-egység). Nevét paprikájának sötétbarna színéről kapta; ugyanezért Kaliforniában időnként pasillának hívják az anchót, azaz a szárított poblano paprikát. Nyugat-Mexikóban időnként 'chili negrónak', frissen pedig chilacának hívják.