A juh a Bovidae családba tartozó vadállat, vad juhból származik. Úgy gondolják, hogy a juhok voltak az első állatok, amelyeket már 11 ezer évvel ezelőtt háziasítottak az emberek. Eleinte a juhokat hegyvidéki és sztyeppei területeken tartották tej, hús és bőr előállításához. Jelenleg többnyire gyapjú megszerzésére tenyésztik őket. Sokféle házi juh létezik különféle környezetekben.