Tbiliszi Grúzia fővárosa és legnagyobb városa. Az ország középső részén, a Kis-Kaukázus lejtőin található. Hegyvidéki fekvése ellenére itt nincs hideg, mivel a város a szubtrópusi éghajlati zónában fekszik, és télen sem csökken a hőmérséklet nulla alá. A város neve a grúz "tbili", azaz meleg szóból származik. Ennek ellenére ez a név nem a hőmérsékletre utal, hanem a város számos forró forrására, amelyek a legenda szerint annyira elvarázsolták a grúz királyt, hogy úgy döntött, a közelükben felállítja a várost. Ma Tbiliszi nemcsak csodálatos termálfürdőivel vonzza a turistákat, hanem multikulturális jellegével és rengeteg történelmi emlékével, mind európai, mind arab emlékekkel.