A "Sea Palace" kínai étterem megkülönbözteti magát az ilyen jellegű helyek közül. Nem kis épület, de vízen úszik. Nagy vonzerő lehet még amszterdami polgárok számára is, akik megszokták a mindennapi életet a számtalan csatornáról ismert városban. Az éttermet értékelik az ízletes ételekért, a professzionális kiszolgálásért, az ablakokból nyíló kilátásért és a belvárosban való elhelyezkedéséért. Sokan azonban úgy gondolják, hogy az ételek kissé túl drágák, és hogy a kínai ételrajongóknak inkább a kínai negyed egyik éttermét kellene választaniuk.