Kappadókia, egy történelmi török régió, amely Anatóliában található, az egyik legegyedibb hely a világon. Holdtáját a vulkáni tufának köszönheti. A sziklákba vájt városokat és templomokat az egész világ ismeri. A Göreme Nemzeti Parkban 350 ilyen típusú bizánci templom található. A fantasztikus sziklaalakzatokban bővelkedő hatalmas tufa-völgyek a lufikosárból csodálhatók meg. Ez a szokatlan közlekedési eszköz nagyon népszerű a turisták körében. A föld felett lebegő színes lufi tálak Kappadókia egyik nevezetességévé váltak.
