A LICZI gyümölcsökből a héj és a mag eltávolítása után kompótok és szirup készülnek. Fagyasztásra alkalmasak. Egészben szárítva "licsi diónak" hívják őket. Nyers hozzáadható gyümölcssalátákhoz, likőrrel, tejszínnel vagy fagylalttal tálalva. Kínában szárítják, mint a mazsolát.
