Castiglia e León è una comunità autonoma situata nel nord della Spagna. La pittoresca provincia di Burgos si trova lì con il capoluogo nella città con lo stesso nome. La provincia è nota per la coltivazione della vite poiché i fiumi Ebro e Douro irrigano perfettamente le valli. I turisti che visitano Burgos hanno a loro disposizione ville in campagna e cabine per le vacanze. Ci sono preziosi edifici storici in alcune città della provincia: castelli, palazzi, municipi, chiese e monasteri. Tuttavia, è meglio trascorrere le vacanze in famiglia nei piccoli paesi della provincia. Oltre ai paesaggi verdi e alle tipiche costruzioni in pietra, la campagna offre ai visitatori numerosi prodotti regionali: sanguinaccio (Morcilla de Burgos), fagioli rossi (Alubias de Ibeas), formaggio di pecora (Queso de Burgos), ciliegie (Cerezas Caderechas), agnello piatti (Lechazo) e vini locali.
