Brava gente, monaci, che costruirono un monastero sull'isola, in cui vivere in un luogo tranquillo e silenzioso, lontano dai rumori del villaggio più grande di Burgos, l'antico nome della città di Burgas. Chiamarono l'isola Sant'Anastasia, il suo nome significa "che solleva la sofferenza". Anastasia era una famosa guaritrice e aiutò molte persone. In segno di rispetto per lei, i monaci chiamarono l'isola con il suo nome. Costruirono anche una chiesa con questo nome "Assunzione".