Ragù bolognese - puzzle online

Spaxbollo puzzle online
154Spaxbollorisolto 101 volte
Risolvi il puzzle
lasagne della nonna puzzle online da foto
121lasagne della nonnarisolto 44 volte
Risolvi il puzzle
La ricetta degli spaghetti puzzle online
144La ricetta degli spaghettirisolto 34 volte
Risolvi il puzzle
rwfgwefrwef. puzzle online
900rwfgwefrwef.risolto 29 volte
Risolvi il puzzle
Lasagna gourmet. puzzle online
121Lasagna gourmet.risolto 23 volte
Risolvi il puzzle
Spaghetti puzzle online
140Spaghettirisolto 22 volte
Risolvi il puzzle
Ranchers di pasta crespi puzzle online
225Ranchers di pasta crespirisolto 21 volte
Risolvi il puzzle
Cibo sano e malsano puzzle online
20Cibo sano e malsanorisolto 16 volte
Risolvi il puzzle

Puzzle online Ragù bolognese

Ragù bolognese

Il ragù bolognese (chiamato ragù per antonomasia a Bologna, ragó in bolognese) è un tipico ragù di carne tritata mista della cucina bolognese.

È tradizionalmente servito con le tagliatelle all'uovo (tagliatelle al ragù), ma è usato anche per condire altri tipi di pasta come le lasagne al forno (arricchito con la besciamella) e il tipico piatto povero del passato, la polenta.Un uso molto comune all'estero del ragù è per condire gli spaghetti (erroneamente chiamati spaghetti alla bolognese), piuttosto comuni nel Nord Europa e venduti persino in lattina. Tale piatto, ormai diffuso anche in Italia, non è da attribuirsi alla cucina bolognese, in quanto la cucina emiliana ha sempre preferito la sfoglia all'uovo, solitamente fresca, rispetto alle paste di semola di grano duro, generalmente secche.