Tom yam - puzzle online
Puzzle online Tom yam
Tom yam
La tom yam, traslitterato anche tom yum (in thai: ต้มยำ; RTGS:Tom yam, [tomˈjaːm] ), è una zuppa originaria della Thailandia. Di largo consumo anche nei Paesi confinanti come la Malaysia, Singapore, l'Indonesia, il Laos e la Cambogia, è ormai conosciuta in quasi tutto il mondo. È un piatto a basso contenuto calorico, i suoi ingredienti di base hanno proprietà medicinali benefiche. Può essere consumata come piatto unico o inserita in un pasto più sostanzioso.
La versione con i gamberi è uno dei piatti più popolari della cucina thailandese; nel 2011 la piattaforma online CNNgo della CNN l'ha inserita all'ottavo posto nella sua lista dei 50 cibi più deliziosi al mondo (World's 50 most delicious foods).