In Zuid-Mexico zijn suikerschedels een traditionele volkskunst die wordt gebruikt om de Dag van de Doden te vieren. Felgekleurde suikerschedels worden de week voor de vakantie door Indiase verkopers op de dorpsmarkten verkocht. Mensen geloven dat geesten van hun overleden familieleden weer worden verwelkomd met prachtige altaren versierd met kaarsen, suikerschedels, bloemen zoals goudsbloemen, wierook en voedsel. De families nemen vervolgens de altaarversieringen mee naar de begraafplaats om op 2 november de graven te versieren.