Karlovy Vary is een kuuroord, dat samen met twee andere steden - Mariánské Lázně en Františkovy Lázně, de zogenaamde West-Boheemse kuuroorddriehoek vormt. Er zijn maar liefst 12 warmwaterbronnen in Karlovy Vary, met een watertemperatuur van zelfs 70 ° C. De genezende eigenschappen van warm water helpen bij een effectieve behandeling van spijsverterings- en motoriekaandoeningen, diabetes of obesitas. De inwoners van de stad zeggen dat als de therapie niet succesvol is na het proeven van water uit twaalf bronnen, men de dertiende bron moet proberen - de zogenaamde Becherovka, ofwel kruidenlikeur, waarvoor de stad beroemd is.