De stad Gudhjem ligt in het noordoosten van het Deense eiland Bornholm, waar het klimaat lijkt op het mediterrane klimaat. De stad heeft een eigen haven en de visserij is al eeuwenlang de traditionele bezigheid van de inwoners. De beste rokershuizen van het land bevinden zich in Gudhjem en hun schoorstenen zijn een karakteristiek kenmerk van het landschap. Gerookte vis uit Gudhjem werd al in de 19e eeuw geëxporteerd naar andere delen van het land. De stad heeft gebouwen uit de 18e en 19e eeuw bewaard, evenals de 19e-eeuwse Nederlandse windmolen.
