De hoofdstad van Georgië is een stad met een turbulente en lange geschiedenis, die meer dan 1.500 jaar oud is. Gedurende deze tijd werd het grondgebied van Georgië doorgegeven tussen verschillende regionale machten, vandaar het multiculturele karakter van het land, dat vooral zichtbaar is in de hoofdstad. In de architectuur en cultuur van Tbilisi kunnen bezoekers westerse invloeden zien, evenals Grieks-orthodoxe en Arabische, en zelfs de overblijfselen van de cultuur van het Verre Oosten van het Mogol-rijk die hier vroeger regeerde. Helaas is de geschiedenis van de stad niet alleen rijk maar ook moeilijk - door de eeuwen heen werd Tbilisi ongeveer 30 keer volledig verwoest door vijandelijke legers! Daarom is de architectuur van de stad niet alleen multicultureel, maar ook historisch gevarieerd - afgezien van de historische monumenten die duizenden jaren oud zijn, kunnen we ook het werk van moderne techniek zien.