De Provence is een historische en geografische regio in het zuidoosten van Frankrijk aan de Middellandse Zee. De naam komt van de Latijnse uitdrukking "Provincia Nostra", dat wil zeggen "Onze Provincie", zoals dat land door de oude Romeinen werd genoemd. Tegenwoordig staat de Provence bekend om zijn pittoreske landschappen, die in de 19e en 20e eeuw graag werden afgebeeld. De provincie staat ook bekend om zijn uitgestrekte lavendelvelden en verfijnde keuken. De lokale steden zijn charmante plaatsen waar geschiedenis verweven is met moderniteit. Dit alles maakt de Provence tot de meest populaire toeristische regio van Frankrijk.
