Tbilisi é a capital e maior cidade da Geórgia. Ele está localizado na parte central do país, nas encostas do Pequeno Cáucaso. Apesar de sua localização montanhosa, não faz frio aqui porque a cidade fica na zona de clima subtropical e mesmo no inverno a temperatura não cai abaixo de zero. O nome da cidade vem da palavra georgiana "tbili", ou seja, quente. No entanto, este nome não se refere à temperatura, mas às inúmeras fontes termais da cidade, que segundo a lenda, encantaram tanto o rei georgiano que ele decidiu instalar a cidade nos arredores. Hoje, Tbilisi atrai turistas não só por seus magníficos banhos termais, mas também por seu caráter multicultural e abundância de monumentos históricos, tanto europeus como árabes.
