Os frutos pequenos e sazonais de cor intensa são uma verdadeira iguaria nos meses de verão. Seu sabor pode ser preservado em uma variedade de conservas - compotas, licores e xaropes. As frutas da floresta incluem framboesas, amoras, mirtilos, morangos e groselhas. As frutas da floresta são ricas em vitamina C e antocianinas, ou seja, pigmentos vacuolares (azul, roxo e vermelho), dos quais nosso corpo se beneficia muito. A maioria dos arbustos frutíferos já são cultivados e não precisamos procurar guloseimas nos bosques para apreciar seu sabor. Curiosamente, um morango popular é um cruzamento dos dois tipos de morangos silvestres.
