Kebab (persană کباب), de asemenea și kebap sau chebap este un preparatculinar originar din Orientul Mijlociu, care constă din bucăți de carne sau pește la frigare. În bucătăria turcească, kebapul se pregătește cu carne de berbec sau de miel la frigare; prin extensie cu orice fel de carne (de vacă, de porc, de pui) la frigare.
Copyright 2024 www.epuzzle.info Toate drepturile rezervate.