Lübeck este situat în nordul Germaniei, în Golful Lübeck. Holstentor - Poarta Holsten din secolul al XV-lea este simbolul acestui oraș hanseatic. Se compune din două turnuri cu acoperișuri caracteristice în formă de conuri, legate de tranziția la frontonul în trepte. Această clădire medievală târzie are patru etaje. În prezent, clădirea găzduiește Muzeul Holsten Gate. Poarta Holsten a apărut pe bancnote, monede, precum și nenumărate fotografii și cărți poștale care promovează Lübeck. Poarta este, de asemenea, afișată în sigla companiei cunoscute sub numele de Niederegger care produce dulciuri din marțipan.