Guanajuato este orașul din centrul Mexicului, capitala statului Guanajuato, situat în zona Mesa Central (la înălțimea de peste 2000 m). Orașul este o atracție turistică mai ales pentru locația sa în munții înalți. Arhitectura clădirilor rezidențiale și utilitare se referă la stilul spaniol. Cea mai mare atracție a orașului este Muzeul Mumilor. Guanajuato a fost inclus pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO în 1998.