Margaretele aparțin familiei Asteraceae. Există mai multe specii de margarete care apar în principal în Europa. Inflorescența lor este alcătuită din petale alungite, albe sau albe-roz, care înconjoară simetric un centru tubular galben. Margaretele cresc sălbatice în vecinătatea ierbii - lângă drumuri și pajiști, totuși, sunt cunoscute și ca plantă ornamentală, cultivată în grădini sau ghivece. Florile de margarete sunt folosite în medicină, sunt utilizate pentru prepararea siropului pentru răceli. Potrivit unor oameni, frunzele care cresc aproape de pământ și mugurii care sunt recoltați la începutul primăverii sunt o delicatesă valoroasă. Florile și rădăcinile sunt, de asemenea, considerate a fi părțile comestibile ale margaretelor.
