Trandafirul este o perenă frumoasă, în cadrul familiei Rosaceae. Apare la sute de specii, care diferă în ceea ce privește dimensiunea, culoarea și forma petalelor de flori. Trandafirii sunt în primul rând plante ornamentale, cu toate acestea, unele dintre soiurile lor sunt comestibile și au proprietăți medicinale. Trandafirul este o plantă simbolică - este uneori asociată cu frumusețea, dragostea, zeița Afrodita și Maica Domnului. În serele profesionale florarii lucrează la obținerea de noi soiuri ale acestei flori, cu culori care nu apar în natură - albastru, verde și chiar negru.
