Liliacul este un arbust din familia măslinilor cu frumoase flori violete. Este cultivată ca plantă ornamentală, și datorită parfumului său frumos. Arbuștii care ajung până la șapte metri se învârt cu ușurință, așa că îi poți întâlni nu numai în parcuri și grădini private, ci și în poieni sau păduri. Liliacul înflorește la începutul lunii mai, iar inflorescențele sale magnifice pot fi tăiate în siguranță și pot rămâne proaspete în vază pentru o lungă perioadă de timp. Contrar nomenclaturii comune, liliacul din Peninsula Balcanică nu are prea multe în comun cu liliacul sălbatic.