Караван-сарай - это популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии сооружение, предназначенное для караванов, торговцев и путешественников. Обычно это был просторный двор с колодцем, хозяйственными и крытыми помещениями, а также специальные ниши, где хранился багаж и оставлялись на ночь верблюды. Постоялые дворы этого типа строились в средние века на основных торговых путях. Обычно они располагались за пределами городских стен, а в некоторых случаях выполняли также оборонительную функцию. Некоторые караван-сараи сохранились до наших дней и являются туристической достопримечательностью.
