Бург Эльц - готический замок в районе Эйфеля, на берегу реки Эльцбах. Он был построен в 12 веке семьей Эльц, которой и сегодня принадлежит это монументальное здание. На протяжении веков замок Эльц многократно перестраивался и расширялся, чтобы обеспечить надлежащие условия для постоянно растущей семьи.