Byggandet av slottet i Dublin började 1204 på begäran av kung John. Av strategiska skäl valdes sammanflödet av floderna Liffey och Poddle som plats för denna defensiva fästning. Sedan färdigställandet byggdes och renoverades fästningen flera gånger. Det tjänade också en mängd olika funktioner inklusive domstol, skattkammare och till och med ett fängelse. Idag är slottet värd för ett museum, men dess mest representativa interiörer används också vid ceremoniella tillfällen. Det massiva rekordtornet i sten är ett karakteristiskt inslag i detta komplex av kungliga byggnader.
