Slottet Saint George i huvudstaden i Portugal är en monumental byggnad från 1100-talet. Fästningen uppfördes av morerna. Under de följande århundradena utvidgades och restaurerades slottet upprepade gånger. De imponerande befästningarna drabbades allvarligt av jordbävningen som drabbade Lissabon 1755. På 1900-talet blev slottet på toppen av kullen en av stadens största turistattraktioner, främst på grund av den fantastiska utsikten från dess murar. Byggnaden är också ett viktigt landmärke på kartan över Alfama-distriktet i Lissabon.