Påsktraditionen med att färga ägg är relaterad till många symboliska betydelser. I många kulturer är ett ägg en symbol för ett nytt liv. Det är relaterat till äggens verkliga funktioner - unga fåglar kläcker från dem. Det är möjligt tack vare en specifik struktur av ett ägg: ett skal skyddar mot skador, äggula ger ett embryo med näringsämnen och äggvita lagrar viktiga vätskor. För att hålla ett embryo i rätt position hålls det av spiralband som kallas chalazae. Alla dessa funktioner gör att ett nytt liv kan födas.
