South Island, som i Maori kallas "Emerald Waters", är en av de två största öarna i Nya Zeeland. Det ligger mellan Stilla havet och Tasmanhavet och är åtskilt från norra ön med Cook Strait. Landskapet på ön skapas av höga bergskedjor (den högsta toppen - Mount Cook - är 3764m hög), vackra, steniga dalar bevuxna av olika växter, attraktiva kustgrottor och bergiga sjöar. South Island är en fantastisk turistattraktion.