Marocko är känt för sina mattor och deras produktion är en av landets äldsta hantverkstraditioner. Deras mångfald och färgglada kan överraska alla. Bland de traditionellt vävda mattorna kan turister välja lätta överkast, uteplatsmattor med lite tunnare väv, tjocka golvmattor och mattor, alla färgglada och fulla av mönster, som varierar från region till region. Var och en av den marockanska mattan går igenom kvalitetskontrollen och märks med märket beroende på råmaterialnivå och utförande - den högsta platsen på trepunktsskalan tillhör ett blått märke, medan den gröna är den lägsta.