Glace au four - pussel på nätet

Pussel online Glace au four

Glace au four

Glace au four är en festlig fransk dessert. Otinad glass placeras på en botten av sockerkaka och täcks med marängsmet, varefter anrättningen bakas i hög ugnsvärme. I Frankrike kallas desserten för Omelette norvégienne, medan den i engelskspråkiga länder kallas Baked Alaska.Marängen är en effektiv värmeisolator och tillagningstiden är kort, så glassen smälter inte i ugnen.