Mangold - pussel på nätet

spenat Pussel online
15spenatlöst 417 gånger
Lös pusslet
blommor Pussel online
144blommorlöst 57 gånger
Lös pusslet
Blitva (chard leaf) Pussel online
140Blitva (chard leaf)löst 49 gånger
Lös pusslet
Livsmedel pussel online från foto
234Livsmedellöst 29 gånger
Lös pusslet
SPANA Pussel online
64SPANAlöst 26 gånger
Lös pusslet

Pussel online Mangold

Mangold

Mangold (Beta vulgaris) är en sortgrupp av växtarten beta (B vulgaris). Till gruppen räknas sorter där blad eller bladskaft används som grönsak.

Blad av mangold används i köket på samma sätt som spenat. Mangold kallas ibland för romersk spenat, spenatbeta, stamspenat, bladbeta eller stjärnmangold.

Mangold fanns redan tidigt i odling och finns omnämnd av Aristoteles. Sorter med vita stjälkar finns omnämnda av Lamarck (1784) (men är säkert äldre), och sorter med gula stjälkar har funnits till salu av Vilmorin i Paris, sedan 1821. De helt grönstjälkiga sorterna är kända från slutet av 1800-talet.