Валенсія розташована в західній частині Піренейського півострова на узбережжі Середземного моря. Це третє за величиною місто Іспанії і одне з найстаріших у цій країні. Він був заснований римлянами у 2 столітті до нашої ери, його назва походить від латинського слова «valentia», що означає силу або хоробрість. Таку назву місто отримало на честь відваги римських легіонерів, які воювали проти іберійських повстанців. Валенсія довгий час була індустріальним містом, однак завдяки швидкому економічному розвитку 1990-х років місто пережило сплеск культурного та туристичного розвитку. Відреставровано багато історичних пам’яток, особливо будівлі в межах старого міста, що приваблює все більше туристів, які бажають насолодитися атмосферою іспанського, середземноморського порту та поласувати місцевими делікатесами та морепродуктами.