Місто Гудхєм розташоване на північному сході датського острова Борнхольм, клімат якого нагадує середземноморський. Місто має власну гавань, а рибальство було традиційним заняттям його жителів протягом століть. Найкращі коптильні країни розташовані в Гудхємі, а їхні димарі є характерною рисою ландшафту. Збережену димом рибу з Гудхема експортували в інші частини країни ще в 19 столітті. У місті збереглися будівлі 18-го і 19-го століть, а також вітряний млин голландського типу 19-го століття.
