Розташована біля Старого ринку історична ратуша Бидгоща є резиденцією місцевої влади. Будівля будівлі в стилі бароко розпочалася в 1644 році. Спочатку будівля служила коледжу Товариства Ісуса. Протягом багатьох років його функція змінилася, а наступний ремонт позбавив будівлю її барокового характеру. Функції ратуші будівля на вулиці Єзуїцькій виконувала до 1879 року, коли її викупило місто. До того місцем влади була Стара ратуша, яка розташовувалася посеред Старого ринку. Однак до наших днів він не зберігся і його руїни були розібрані в 1830 році.