Произходът на китайската медицина датира от няколко хиляди години и е тясно свързан с философията на Изтока, в която хармонията между Ин и Ян, както и цялостният подход към човешкото същество - неговото тяло и ум, са най-важните. В традиционната китайска медицина диетата играе огромна роля. Както за профилактика, така и за лечение на диагностицирани заболявания доминират естествените зеленчукови продукти - сушени плодове, семена, корени и билки. Сред най-популярните лекарствени продукти в китайската медицина са орлови нокти, джинджифил, гинко, зелен чай, женшен, канела и хризантеми.
