Chips sind der beliebteste salzige Snack der Welt - dies sind dünne Kartoffelscheiben, die in tiefem Fett gebraten und mit Gewürzmischungen bestreut sind. Es ist nicht genau bekannt, wer und unter welchen Umständen Chips erfunden hat. Nach der gängigsten Version wurden sie zufällig erstellt - der Besitzer des Restaurants, der sich über einen Kunden ärgerte, der sich über die Dicke der Ofenkartoffeln beschwerte, schnitt sie so dünn, dass sie fast durchsichtig waren. Erstaunlicherweise genoss der anspruchsvolle Kunde solche Kartoffeln und sie wurden in die Speisekarte des Restaurants aufgenommen. Trotzdem ist diese Geschichte unwahrscheinlich, da angenommen wird, dass sie 1853 stattgefunden hat, während das älteste Rezept für Chips aus einem 1832 veröffentlichten Kochbuch stammt.
