Los tomates comestibles crecen naturalmente en América del Sur y se han cultivado allí durante 8.000 años. A partir del siglo XVI se extendió por todo el mundo, aunque inicialmente solo como plantas ornamentales. Varias especies son de gran importancia alimentaria y vienen en numerosas variedades con diferentes formas, colores y tamaños de fruta. En Polonia, la especie cultivada y consumida más popular es el tomate.
