El té de la tarde elaborado con fruta fresca es una auténtica bomba de vitaminas. Es más, una ensalada colorida y refrescante es una alternativa perfecta a los postres calóricos: satisface los antojos de dulces, pero es más saludable que el helado o el pastel. Una ensaladera pequeña llena de sabrosas frutas también servirá como almuerzo o merienda después de la cena, proporcionando una porción extra de energía durante el día. Es aconsejable utilizar fruta de temporada si usted mismo prepara una ensalada, pero también podemos utilizar fruta enlatada o congelada. Solo necesita garantizar un equilibrio adecuado entre los ingredientes agrios y dulces.