A kemény cukorkák általában kicsiek, gyümölcsízű édességekkel. Olcsóak és viszonylag egyszerű összetételűek, amelyek alapja a cukor vagy glükóz-fruktóz szirup, színezék és aroma. Néha a kemény cukorkákat édes porral vonják be, ennek köszönhetően nem ragadnak a csomagolásba. A kemény cukorkák, vagyis a szívásra szánt cukorkák rosszul befolyásolják a fogakat, mert sokáig tartják őket a szájban, ami baktériumok és következményes szuvasodás kialakulásához vezet. Sőt, a kemény cukorkák harapása veszélyt jelenthet arra, hogy eltörik a foga vagy megsérülhet az ínye.