Az erdei gyümölcsök akkor ízlik a legjobban, ha egy napsütéses nyári napon egyenesen a bokorról fogyasztjuk őket. A málna, erdei szamóca, szeder és ribizli gyűjtése sokunk számára szép gyermekkori emlék, ezért még a felnőtt életben is lelkesen vásároljuk őket egy boltban vagy a piacon. Lehet sütemények, kompótok és más édes termékek összetevője, de jó snack is lehet, különösen azok számára, akik figyelik a testsúlyukat, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Savanyú ízüket kissé finomabb magas áfonyával és más édesebb gyümölcsökkel lehet lágyítani.
