Preparare la pizza da soli è un compito piuttosto impegnativo e dispendioso in termini di tempo, tuttavia vale la pena provarlo. L'impasto è la base della pizza ed è molto semplice prepararlo. Gli ingredienti che vi vengono sovrapposti possono essere vari ed è l'immaginazione dello chef la cosa più importante. Tuttavia, ovviamente ci sono dei must: è difficile immaginare una pizza senza salsa di pomodoro.