Le uova strapazzate sono uno dei pasti più popolari consumati a colazione. Ovviamente è preparato con uova che vengono fritte, ma il tutto è completato da additivi come cipolle e pomodori. Il gusto delle uova strapazzate può essere arricchito anche da altre verdure, oltre a pezzi di salsiccia o pancetta, formaggio, funghi o erbe fresche. Per friggere le uova è meglio usare burro, strutto, olio d'oliva o di girasole. Il piatto ha un sapore migliore se servito caldo, leggermente salato e servito subito dopo la preparazione. Le uova strapazzate sono deliziose, nutrienti e soddisfano la fame per alcune ore, quindi dovresti mangiarle al mattino.
