Nonostante possiamo trovarli in ogni supermercato, conservati e congelati, vale la pena acquistare di tanto in tanto frutta fresca e biologica. Per fare ciò è meglio recarsi al mercato e acquistarli dai venditori locali. Le mele, le pere o le pesche fresche e aromatiche sono le più gustose durante la stagione, quando i frutti non hanno bisogno di conservanti, fertilizzanti artificiali o coloranti. Le bancarelle del mercato sono particolarmente attraenti e colorate in estate e all'inizio dell'autunno. Il mercato è anche il luogo in cui possiamo trovare prodotti naturali di agricoltori e frutticoltori locali, come il miele o la marmellata di prugne.
