I pomodori commestibili crescono naturalmente in Sud America e vi vengono coltivati da 8.000 anni. Dal XVI secolo in poi si diffusero in tutto il mondo, sebbene inizialmente solo come piante ornamentali. Diverse specie sono di grande importanza alimentare e sono disponibili in numerose varietà con diverse forme, colori e dimensioni dei frutti. In Polonia, la specie coltivata e consumata più popolare è il pomodoro.
