La rosa è una bellissima pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Si presenta in centinaia di specie, che differiscono per dimensioni, colore e forma dei petali dei fiori. Le rose sono principalmente piante ornamentali, tuttavia, alcune delle loro varietà sono commestibili e hanno proprietà medicinali. La rosa è una pianta simbolica - a volte è associata alla bellezza, all'amore, alla dea Afrodite e alla Madre di Dio. Nelle serre professionali i fioristi lavorano per ottenere nuove varietà di questo fiore, con colori che non si trovano in natura: blu, verde e persino nero.
