Smoothie är en ganska tjock dryck gjord av blandad frukt och grönsaker, vanligtvis kyld och serveras som ett näringsrikt mellanmål. En sådan cocktail kan ersätta lunch eller vara en snabb men ändå uppfriskande måltid efter träningen. Tack vare noggrant utvalda ingredienser är smoothie en riktig vitaminbomb. De mest populära tillskotten till en hälsosam fruktsmoothie är gurka, spenat, selleri och honung. För att berika smaken av en sådan dryck kan du lägga till mjölk, yoghurt, krossad is och färska örter.
